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老家的火坑屋

更新時(shí)間:2018-03-19 14:03:01 來源:www.izjj.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 次 查看評(píng)論
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.... 寒冬清肅,晨鳥稀少,鳴蟲不再淺吟低唱。當(dāng)冷空氣從屋外襲進(jìn)來時(shí),我想起了老家的火坑屋,頓時(shí),一陣暖流自指尖傳遍周身。
老家的火坑屋,在一間閑置的屋子里,選一塊靠墻的地面挖一個(gè)三尺見方的坑,用磚塊打?qū)崳缓笤诶锩嫔?,頂上則熏著過年的臘貨。看起來簡(jiǎn)單的火坑屋,卻是鄉(xiāng)村人家賴以過冬的避風(fēng)港。
“火坑屋,火坑屋……”我夢(mèng)囈般念叨著,仿佛又回到了每次一家人圍坐在柴火堆旁的情景,回到了那個(gè)熟悉而充滿淳厚泥土氣息的家園。
火坑屋里有美食。不必說那百來斤掛滿屋頂、最惹眼的臘豬肉,且讓我們看看其他五花八門的湘西美食吧:什么熏雞、臘魚、羊腿;什么香腸、糯米血腸;還有一籃籃的血豆腐、臘豆腐干……它們都是鄉(xiāng)里人家富足的象征、值得炫耀的寶貝,是他們辛苦一年的回報(bào)。也曾擔(dān)心那不算粗的橫梁,會(huì)突然承受不住那么多食材的重量,掉下來,不小心把我砸暈,但這樣的事從來沒有發(fā)生過。只記得年節(jié)將近,走家串戶,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親總不忘參觀別家的這些“收成”,再捎上兩句溢美之詞熱乎熱乎人心。我們小孩總是很饞,早將它們惦念在心頭,才沒掛上去多久,就一天天纏著大人問:是不是好了呀?還有多久才能吃呀?只盼著它們?cè)缭缦洛?,吃個(gè)夠。現(xiàn)在想來,還忍不住嘲笑自己的心急。若你以為火坑里的吃貨光只這些,恐怕要上大當(dāng)。那火坑里的灰堆底下,不知埋藏了多少寶貝,堪比海盜的荒島藏寶庫。握著火鉗在里邊撥來撥去——咦,硬的,翻出來——是地里的番薯,是林里的野栗,是園里的橘子,是姑姑家打的糍粑,還有葉兒粑粑,還有馬蹄果兒……全是鄉(xiāng)下特產(chǎn),純綠色食品。夾雜在煙火氣味中的板栗、番薯的甜香,與橘子帶酸味的香,時(shí)時(shí)刺激我的大腦皮層,帶給我興奮。
火坑屋里有得是熱鬧。冬天的鄉(xiāng)下,山風(fēng)勁疾,鞭人肌骨,路上通常不見人影——他們都田鼠似地蜷在火坑屋內(nèi),磕著瓜子,聊著家長里短。那時(shí)的我,喜歡安靜地趴在其中一位親人的膝上,望著一家人不知是因?yàn)橄矏傔€是火光的映照而泛紅的臉龐,聽奶奶嘮叨村里的新聞舊事,聽爸媽回憶兒時(shí)的趣事,苦中帶甜。聽坑里木柴燃燒發(fā)出的“嗶嗶剝剝”的聲響,看爆出的一個(gè)個(gè)金色的火星子打著旋兒上升,又突然在半空中熄滅,化作塵埃跌落;看火舌如何舔舐著那把不知什么年頭的老黑水壺的屁股;聽老壺像是生了悶氣似地從壺嘴里噴出的嗚鳴。偶爾,心血來潮跑出去在屋旁的灌木叢中扯一把土名喚作“鞭炮樹”的葉子,扔進(jìn)火里,讓那似小鞭炮爆炸的聲響充滿整間屋子……
也愛火坑屋。在外邊東游西蕩跑累了,它就靜靜伏在溫暖的火坑邊,耷拉著腦袋,半閉著眼。我撫著它茸茸的脊背,漸漸地,我也靠著椅背睡著了。
就是在這個(gè)火坑屋里,我和家人一起守過很多歲,看過很多次春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì);就是在這個(gè)火坑屋里,奶奶經(jīng)不住我的央求,總是提前搭著木梯,顫顫巍巍地為我割下少許臘肉,架在火上,煮熟,拌好作料,讓我悄悄享受一個(gè)人的燒烤盛宴;就是在這里,奶奶瞇縫著眼睛,戴著頂針,為我納千層底的布鞋,為我繡帶花的鞋墊;就是在這里,當(dāng)爸媽還要在異地工作,而我不得不身處象牙塔奮戰(zhàn)時(shí),奶奶獨(dú)自度過了無數(shù)孤獨(dú)的夜,而陪伴她的只有火坑屋,和火坑里一堆堆的柴火……這一幕幕,就像一張張泛黃的老照片,被我一一珍藏在歲月這本相冊(cè)里。
老家的火坑屋啊,如今,即使我跟它隔著重重大山,可火坑里嗆人的濃煙,依然時(shí)時(shí)繚繞在我的記憶里。盡管它們黝黑的面容,實(shí)在配不上村里一幢幢春筍般冒出的光鮮亮麗的小洋樓。人們修建火坑屋,大都只是為了熏制臘肉,而不再圍坐在它的四周談天說地,因?yàn)殡娍緺t、空調(diào)已經(jīng)以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)取代了它們。等到我們的下一代,他們身上怕是再也沒有絲毫屬于火坑屋的煙火氣了。那時(shí),我又去哪里尋找火坑屋的溫暖和依靠?
不能忘記,當(dāng)年顫顫巍巍為我取掛臘貨、樂顛顛為我忙里忙外、為我添火加柴的奶奶,雖然她老人家已經(jīng)不在,我也已經(jīng)跟隨爸爸媽媽生活在城里,但是在那個(gè)小山村,那片哺育了父輩、父輩的父輩的土地上,火坑屋將永遠(yuǎn)在我的記憶里溫暖如火。


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